Салаты на базе различных макаронных изделий популярны в Италии ничуть не меньше, чем горячие пасты и пиццы. Этот вариант очень простой, но в тоже время кедровые орешки придают особый вкус блюду.Простой рецепт салата с макаронами, сыром фета и кедровыми орешками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на три порцииМакароны спиральки 100 гСыр фета 50 гКедровые орехи 2 небольшие горстиМасло оливковое 2 ст. л.Соль, перец по вкусуЛук молодой (с зеленью) 1 шт.Пошаговое приготовлениеОтварить макароны, следуя инструкции на упаковке.Пока они варятся, обжарить кедровые орешки на сухой сковороде. Затем сбрызнуть сковороду оливковым маслом и обжарить до золотистой корочки мелко нарезанный молодой лук.Готовые макароны откинуть на дуршлаги и выложить в салатник. Сверху покрошить сыр фета, добавить обжаренные кедровые орешки с луком, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и перемешать.
