Простой рецепт соуса ткемали домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на девять порцийслива ткемали 2 стаканазелень кинзы 4 веточкизелень укропа 4 веточкиомбало 1 веточкачеснок 1 зубчикперец стручковый по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеПеребранные и промытые ткемали положить в кастрюлю, залить водой, чтобы она их покрыла, и поставить варить.Когда ткемали хорошо разварятся, снять их с огня и протереть вместе с отваром через сито или дуршлаг. К полученной массе, которая должна быть средней густоты, добавить толченую зелень киндзы, стручковый перец, соль, чеснок, укроп, омбало и тщательно перемешать.
