Люля-кебаб из куриного фарша

Национальная кухня:
  1. Приготовить люля-кебаб из куриного фарша в домашних условиях очень просто и для этого не понадобятся особые кулинарные навыки. Времени на приготовление этого вкусного блюда понадобится не более часа.

    Если добавить в фарш немного жидкого дыма, то люля-кебаб из куриного фарша в домашних условиях не отличить от приготовленных на мангале. Блюдо вкусное и сытное. Вместе с люля-кебаб можно подавать маринованный лук, зелень и свежие овощи.

    Количество порций: 5

    Очень простой рецепт люля-кебаба из куриного фарша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 180 килокалорий.


    Люля-кебаб из куриного фарша
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 180 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на пять порций

    • Куриный фарш — 700 Грамм
    • Лук — 2 Штуки
    • Специи — По вкусу
    • Растительное масло — 100 Грамм
    • Зелень — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Это традиционное кавказское блюдо обычно готовят на мангале. Я решила провести эксперимент и приготовить люля - кебаб из куриного фарша в домашних условиях. получилось интересное блюдо для всей семьи. Если у вас есть возможность использовать жидкий дым - не пренебрегайте этой возможностью.
    2. Нарезаем мелко репчатый лук. Если вы взяли куриное филе, то из него нужно приготовить фарш. Я решила воспользоваться уже готовым фаршем.
    3. Смешиваем фарш с луком и зеленью. По вкусу добавляем специи.
    4. Формируем люля - кебаб и выкладываем на поверхность. Раскалив сковороду с растительным маслом, убавляем огонь и отправляем жариться люля - кебаб из куриного фарша.
    5. Жарим со всех сторон до полной готовности и подаем в горячем виде. Вместе с люля - кебаб из куриного фарша можно подавать маринованный репчатый луки зелень со свежими овощами.


     
    vmvoex и Aaureunf нравится это.
  2. Л_Долгова

    Л_Долгова Долгова Лизавета

    @Смыслова И,:) очень аппетитное фото люля-кебаба из куриного фарша
     
    gafurova78 нравится это.