Несложный рецепт курицы в сливочно-чесночном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 427 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 427 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииМолоко 1 стаканКуриное филе 800 гЧеснок 4 зубчикаРепчатый лук 1 головкаСливочное масло 1 столовая ложкаПлавленый сыр 1 столовая ложкаТертый твердый сыр 3 столовые ложкиПшеничная мука 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый белый перец по вкусуПошаговое приготовлениеФиле нарезать на кубики со стороной примерно 3 см. Лук и чеснок мелко нарезать.Растопить на сковородке сливочное масло и обжарить на нем лук. Добавить мясо. Обжарить до золотистости. Добавить чеснок, слегка обжарить.Влить на сковородку молоко, всыпать муку через ситечко, добавить специи (подойдут прованские травы или орегано), сыр. Хорошо перемешать. Тушить под крышкой на медленном огне 10 минут.Снять крышку и выпарить соус до густоты.
