Шоколадное фондю - Очарование(charme)

Сложный рецепт шоколадного фондю - Очарования(charme) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 83 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 83 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• МИНИ ПОПОВЕРЫ:
• Масло сливочное - 15 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 1/1, ст. (65 гр)
• Мука - 1/1, ст. (60 гр. )
• Соль - щепотка.
• ФОНДЮ:
• Шоколад полусладкий (70%) - 260 гр.
• Сливки жирные - 200 мл.
• Карамельный топинг - 1/1, ст. (160 гр. )
• Миндальная эссенция - 1 ч. л.
• Яблоки - 2 шт.
• Киви - 3 шт.
• Бананы - 3 шт.
• Виноград - гроздь.
• Маршмэллоу(зефир) - 100 гр

Пошаговое приготовление

1. Набор продуктов для фондю.
2. Набор фруктов для фондю и маршмэллоу.
3. Приготовим мини эклерчики без начинки - поповеры. Их можно сделать заранее - они чудесно хранятся. Посмотрите вот этот чудесный рецепт - !!! Взбить яйцо с молоком и добавить растопленное масло.
4. Добавьте просеянную муку и соль. Быстро взбейте тесто.
5. Тесто получается, как «сметана». Чайной ложкой разлейте тесто в маленькие бумажные капсули - по чуть - чуть.
6. Печь в разогретой до 220 градусов духовке - 25 минут(до зарумянивания ). Достаньте, снимите капсули(они легко отходят) и храните в закрытом контейнере - от 3 до 5 дней. У меня получилось 32 мини поповера.
7. Теперь - фондю. Оно готовится ОЧЕНЬ быстро - советую заранее приготовить и «отмерить» все составляющие фондю. А само дейсво - произвести непосредственно перед подачей. Мелко поломайте шоколад.
8. Хорошо согреть, не доводя до кипения, сливки и карамельный топинг. Постоянно помешивая, до однородности массы.
9. Добавить шоколад, снять с огня или уменьшить его до минимума. И хорошо размешать до полного «роспуска» шоколада и до однородности массы.
10. Добавить миндальную эссенцию, перемешать. Аккуратно перелить в форму для фондю и сразу подавать.
11. Фрукты, если необходимо, нарежьте размером - на «укус». Разложите вокруг - фрукты, зефиры, бисквиты(поповеры). Зажгите свечу, чтобы шоколад на остывал, сервируйте стол и приглашайте к десерту гостей.
12. Не давайте шоколаду сильно кипеть(пузыриться) - иногда его помешивайте или гасите свечу, чтобы не пригорел на дне формы.
13. Наколите на вилочку фрукт, опустите в шоколад, проверните по оси и наслаждайтесь. .. . . - вкусом, ароматом, беседой!
14. Очаровательный вечер (charme!)!

В меру сладкое, с миндальным ароматом шоколадное фондю отлично сочетается и с фруктами, и с мягким маршмэллоу, и с нейтральными поповерами!!! Вместо поповеров можно взять кекс, а фрукты - по сезону(клубника, вишня... ). Фондю, как угощение и десерт - это очень вкусно, очень просто и супер удобно(каждый может выбрать по вкусу)!!! Попробуйте!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик шоколадного фондю - очарования(charme)

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шоколадное фондю - очарование(charme) получается здорово!

 

@kourova93, Рецепт просто прелесть!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)