Макароны с грибами

Простой рецепт макарон с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста

Ингредиенты на шесть порций

• Макароны - 400 г
• Шампиньоны - 500 г
• Лук репчатый - 2 шт.
• Соль - по вкусу
• Масло растительное - 50 мл
• Перец черный молотый - 0,1 ч. л.
• Специи к грибам и/или макаронам - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить макароны с грибами: Макароны варить в подсоленном кипятке до готовности, согласно надписи на пачке. Если время на пачке не указано, то минут через 5 попробуйте одну на зуб. Готовые макароны откинуть на дуршлаг.
2. Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на разогретом растительном масле до прозрачности.
3. Грибы быстро промыть, чтоб они впитали как можно меньше воды, мелко нарезать и добавить к луку.
4. Посолить, поперчить по вкусу, по желанию добавить специи к грибам или к макаронам, жарить до испарения всей жидкости и легкой румяности.
5. В готовые грибы переложить горячие макароны.
6. Макароны с грибами тщательно перемешать и подавать горячими к столу.
7. Готовые макароны с грибами. Приятного аппетита!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!