«Ленивая» летняя паста

Простой рецепт «Ленивой» летней пасты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 629 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 55 минут
• Количество калории: 629 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на две порции

• Красный лук 1 головка
• Цукини 2 штуки
• Чеснок 3 зубчика
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Помидоры черри 250 г
• Паста фузилли 140 г
• Листья базилика по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Положите лук, кабачки и чеснок в большое жаропрочное блюдо.
2. Залейте оливковым маслом, добавьте специй и выпекайте 15 минут.
3. Добавьте помидоры и выпекайте ещё 15 минут.
4. В это же время в большой кастрюле приготовьте пасту, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду из пасты. Достаньте овощи из духовки.
5. Очистите чеснок и раздавите его. Добавьте пасту, базилик и хорошо всё перемешайте. Подавайте, посыпав сверху тертым сыром.