Жареные мозги

Очень простой рецепт жареных мозгов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 101 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 101 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• мозги 56-200 г
• луковицы 2-1 шт.
• масло 38-30 г
• перец ёрный по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мозги в воде 30—40 мин, чего от.
2. Лук нарезать пассеровать со маслом полной 3—4 мин золотистого
3. Половину смешать мозгами, половину еще 1,5—2,5.
4. Нарезанные обжаривать половиной 4—4,5 мин полной. За время два. Посолить, и лук.
5. гарнир подать картофель картофельное, зеленый, стручки, отварную. Мозги также.