Курица, фаршированная грибами

Простой рецепт курицы, фаршированной грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Курица 1 штука
• Репчатый лук 2 штуки
• Шампиньоны 500 г
• Оливковое масло 5 столовых ложек
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук репчатый чистим и нарезаем полукольцами.
2. Обжариваем на сковороде сначала лук до золотистого цвета и добавляем порезанные грибы. Обжариваем 5-10 минут, солим и добавляем перец.
3. Нашу курочку моем и начиняем луково - грибной начинкой.
4. Закрепляем шов при помощи зубочистки и укладываем курицу в форму, смазанную маслом.
5. Смешиваем оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец. Натираем курицу этой смесью.
6. Ставим в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем при помощи зубочистки, как сок от курицы стал прозрачным — всё готово.