Соус а‑ля Кустурица по рецепту Сержа Марковича

Простой рецепт соуса а‑ля Кустурица по рецепту Сержа Марковича домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 171 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Каперсы 20 г
• Домашний майонез 100 г
• Маслины 6 штук
• Петрушка 30 г
• Репчатый лук 30 г
• Лимоны 1 кусок
• Виски 25 мл

Пошаговое приготовление

1. Мелко нарезать маслины, петрушку, каперсы и лук, все смешать с майонезом (лучше домашнего приготовления), выжать дольку лимона, влить виски. Хорошо перемешать.
2. Поставить на 30 минут в холодильник, чтобы из виски испарился алкоголь, — тогда его смогут есть водители, дети и беременные женщины.

Рецепт из книги Сержа Марковича «Вкус моря», издательство «ЭКСМО», 2009 г.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!