Паста из цельнозерновой муки

Очень простой рецепт пасты из цельнозерновой муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 часов 5 минут. Содержит всего 584 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 5 часов 5 минут
• Количество калории: 584 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на две порции

• Цельнозерновая мука 250 г
• Ржаная мука 50 г
• Яйцо куриное 3 штуки

Пошаговое приготовление

1. Смешать два вида муки, добавить яйца и замесить крутое тесто (может потребоваться чуть больше или меньше муки).
2. Скатать тесто в шарик и отправить в морозилку минут на 15–20.
3. Достать тесто, раскатать на присыпанной мукой доске в пласт толщиной 2–4 мм, скатать в рулет и разрезать на полоски требуемой толщины.
4. Развернуть «улитки» и оставить сушиться на солнышке, можно на открытом окне (чем дольше, тем лучше).
5. Отварить готовую пасту в большом количестве воды, буквально минуту.
6. Приготовить ваш любимый соус и конечно, пармезан!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное