Паста с куриными фрикадельками в томатных сливках

Непростой рецепт пасты с куриными фрикадельками в томатных сливках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 290 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 290 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Фрикадельки

Ингредиенты на четыре порции

• 1 ломтик хлеба
• 1 головка репчатого лука
• 300 г куриного фарша
• 1 яйцо
• 1 ч л горчицы
• 250 г помидоров черри
• 400 г спагетти
• 200 г сливок
• 200 г сливочного плавленного сыра «Виола»
• 3-4 веточки петрушки
• соль
• черный молотый перец

Пошаговое приготовление

1. Размочить хлеб. Отжать.
2. Репчаты лук очистить и половину натереть на тёрке. Вторую половину мелко нарезать.
3. Хорошо смешать куриный фарш, горчицу, тёртый лук, размоченную булочку, по половине чайной ложки соли и перца.
4. Сформовать фрикадельи размером с грецкий орех.
5. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить фрикадельки со всех сторон (5 минут). Снять со сковороды.
6. Пасту отваите в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке.
7. Помидорки вымыть, обсушить и разрезать пополам.
8. На масле, оставшемся после фрикаделек, обжарить измельчённый репчаты лук и черри.
9. Влить сливки, добавить сливочный сыр и довести их до кипения. Потомить минуты три. Сыр должен разойтись.
10. Фрикадельки вернуть в соус. Прогреть.
11. Пасту слить. Смешать с соусом.
12. Подавать горячими.
13. Приятного аппетита!