Простой рецепт спагетти неро с креветками, черри и соусом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пиццаТехнология приготовления: Во фритюреИнгредиенты на десять порцийспагетти (неро - с чернилами каракатицы) 200 гкреветки (варено - мороженные, очищенные) 100 гмасло оливковое 70 млпармезан (пармезан) 50 гсоль 1 ч. л.базилик (зеленый) 5 веточекчерри 200 гикра (для подачи) по желаниюкешью 70 гПошаговое приготовлениеСпагетти с чернилами каракитицы удивительным образом подчеркивают вкус морепродуктов и поэтому идеально сочетаются с креветками.Соус из кешью и свежего базилика придает блюду весенную свежесть и пикантность.Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде (2 литра) с добавлением 1 чайной ложки оливкового масла и 0,5 чайной ложки соли в течение 7 минут.Пока варятся спагетти, приготовить соус.Промытые веточки базилика пюрировать погружным блендером с добавлением мелко нарубленного пармезана, кешью и оливкового масла.Добавить соль по вкусу.На скородке разогреть 1 столовую ложку оливкового масла, выложить половинки помидорок и очищенные варено - мороженные креветки, обжаривать 3 минутки, добавить соус и спагетти, хорошо перемешать.Разложить по тарелкам и сразу подавать, по желанию украсив свежими помидорками черри и красной икрой.Приятного аппетита!
