Печенье Сердечки

Национальная кухня:
  1. aveiyi

    aveiyi Member

    Несложный рецепт печенья Сердечки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 145 килокалорий.


    Печенье Сердечки
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 145 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на десять порций

    • :
    • 2 ст. кукурузной муки
    • 1 ст. сахар. пудры
    • 200 г слив. масла
    • 3 яйца
    • 2 г ванильного сахара
    • Для начинки:
    • горсть клюквы
    • воды 50 мл
    • желатин 1 ч. л.
    • 1 ст. л сахара

    Пошаговое приготовление

    1. В миске размягчить слив. масло, добавить пудру, ванильн. сахар и деревянной лопаточкой взбивать 5-10 мин, постепенно добавляя яйца, затем кукурузную муку и взбивать еще 5 мин.
    2. Готовое тесто положить на противень и выпечь 12 мин при температуре 210 гр. Охладить и вырезать сердечки.
    3. Для начинки желатин замочить в воде, распустить, подогреть. Клюкву с сахаром пюрировать при помощи блендера. Смешать с желатином, остудить до комнатной температуры.
    4. Наполнить середину печенья и остудить до застывания желатина.

    был вопрос по формам- делаете одно сердце без дырочки, а второе с дырочкой, потом их соединяете. Можно взять формы круги, принцип тот же.