Соус из шампиньонов

Национальная кухня:
  1. Azvenvp

    Azvenvp Харькина

    Простой рецепт соуса из шампиньонов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 313 килокалорий.


    Соус из шампиньонов
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 313 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на десять порций

    • шампиньоны 65-8 шт.
    • масло 10-1 ст. ложка
    • мука 83-1 ст. ложка
    • херес 49-1 рюмка
    • соль по вкусу
    • лимон 11-1 ломоть
    • сметана 73-2 ст. ложки
    • или сливки 31-2 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. 6—8 шт. больших очистить, в воду. в 1/1, ложки, добавить из 1 лимона, 1/1, стакана, положить, вскипятить раз, их, ломтиками. 1. ложку поджарить 1/1, ст. масла, 2 стаканами или бульона, процедить сито. в шампиньоны соус, котором варились, соли 1 рюмку, вскипятить. прибавить 2. ложки.