Печенье «Кошачьи лапки»

Простой рецепт печенья «Кошачьи лапки» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 427 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 427 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Печенье

Ингредиенты на десять порций

• Пшеничная мука 300 г
• Сахарная пудра 100 г
• Белый шоколад 50 г
• Темный шоколад 125 г
• Сливочное масло 250 г
• Ваниль 1 штука
• Соль по вкусу
• Яичный белок 2 штуки

Пошаговое приготовление

1. Сахарную пудру и муку просеять.
2. Шоколад для теста растопить на водяной бане и немного остудить.
3. Сливочное масло растереть с ванилью и добавить при постоянном помешивании сахарную пудру, муку, соль и яичные белки. Постепенно ввести в смесь глазурь.
4. Духовку нагреть до 200 градусов. Массу переложить в кондитерский мешок со звездообразной насадкой. Противень выстелить бумагой для выпечки и выдавить на него полоски теста длиной около 3 см, сужающиеся к концу. Выпекать 6–8 минут.
5. Шоколад для украшения растопить в разных мисках. Остывшее печенье окунуть попеременно в темный и белый шоколад.