Лапша с овощами Девочки сверху

Простой рецепт лапши с овощами Девочки сверху болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Болгарская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Китайская рисовая лапша
• Помидоры 3 шт
• Перец болгарский 1 шт (можно по кусочку разных цветов)
• Чеснок 5 зубчиков
• лук 1 шт
• масло оливковое
• соль

Пошаговое приготовление

1. Лапшу варим или настаиваем в кипятке.
2. Лук шинкуем и пассеруем на оливковом масле. Чеснок режем поперёк пластиками и бросаем в лук. Болгарский перец нарезаем кубиками и тоже отправляем на сковородку. В поджареные овощи выкладываем нарезанные кубиком томаты, пассерум 1 минуту и накрываем крышкой на пару минут.
3. Выкладываем в овощи лапшу, солим, перемешиваем и держим на огне ещё около 3 минут.
4. Снимаем и сразу подаём на стол. Сверху можно немного присыпать сыром пармезан

Низкокаллорийно, быстро и вкусно! Приятного всем аппетита!