Fish pie(Рбыная запеканка)

Картофель очистить и отварить.

Пока варится картошка,делаем соус с рибкой:Лук порей нарезать кольцами и обжарить в сливочном масле.Нарезаную рыбку кубиками соединить с кальмарами и луком.Все ето жарить около 5 минут,после добавляем вино и тушим до готовности рыбы.Муку соединить сo сливками и молоком(взбить,чтобы небило комочков) и вылить к рыбе,посолить,поперчить и готовить до загустения.

С картошки слить воду и сделать пюре.

В форму для запекания выложить рыбный соус,на соус акуратно вилаживаем картошку а на картошку натереть сыр.Все ето положить в духовку на 10-15 минут.

Непростой рецепт fish ріе(Рбыной запеканки) английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 265 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• картошка 5 шт
• лук порей 2 шт
• сливочное масло 100 гр
• свежий лосось 200 гр
• копченый лосось 200 гр
• креветки 200 гр
• сухое белое вино 200 гр
• молоко 250 гр
• сливки 250 гр
• мука 2 ст. л
• соль, перец по вкусу
• твердый сыр(чедер) 150 гр.

Пошаговое приготовление

1. 111

Хотела притрусить зеленью но ксожалению забила купить

 

Спасибочки