Рыба "под шубой"

Простой рецепт рыбы "под шубой" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 225 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 225 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат Под шубой

Ингредиенты на шесть порций

• Филе любой рыбы (у меня был минтай) - 1 кг
• Морковь - 3 шт.
• Лук репчатый - 3 шт.
• Сыр твёрдых сортов - 200 г
• Соль
• Перец
• Майонез
• Зелень

Пошаговое приготовление

1. Рыба под шубой перед запеканием.

Как приготовить рыбу под шубой:

1. Филе рыбы сушим бумажными полотенцами и выкладываем на дно противня (или формы для запекания). Дно противня можно застелить фольгой или пергаментом. Стараемся филейной рыбой закрыть всё дно. Солим, перчим.

2. Затем репчатый лук нарезаем полукольцами и кладём на рыбу. Следующим слоем выкладываем морковь, натёртую на крупной тёрке. И так же натёртый сыр.

3. Далее майонезом делаем сеточку или полностью покрываем сыр.

4. Противень ставим в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов. Готовую рыбу под шубой можно посыпать свеженарубленной зеленью по вкусу.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

@СтасяБ, отличный рецепт рыбы "под шубой"
спасибо за идейку

 

замечательный рецепт! В моей семье любят рыбу "под шубой"
Спасибо за прекрасную идею

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

как вкусно! Я полюбила рыбу "под шубой" с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

@СтасяБ, Рецепт просто прелесть!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Отличный рецепт
Обожаю рыбу "под шубой"

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!