Запеканка капустная с картофелем

Несложный рецепт запеканки капустной с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 59 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на девять порций

• картофель 8 шт.
• капуста савойская 1 кочан
• лук зелёный (с головками)1 пучок
• морковь 5 шт.
• масло растительное 2 ст. ложки
• бульон 350 мл
• сметана 300 г
• хлопья овсяные 6 ст. ложек
• сыр тёртый 100 г
• перец по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварить в мундире.
2. Капусту нашинковать кусочками, зеленый лук - колечками.
3. Морковь очистить и нарезать кружочками.
4. Морковь и лук пассеровать в масле, добавить капусту, влить бульон и тушить 10 мин.
5. Выложить сметану, 4 столовые ложки овсяных хлопьев, посолить, поперчить по вкусу.
6. Картофель очистить, нарезать ломтиками.
7. В смазанную жиром форму слоями выложить картофель и тушеные овощи.
8. Посыпать сыром с овсяными хлопьями.
9. Запекать в духовке 20 мин при температуре 180 °С.