Абрикосовый джем

Очень простой рецепт абрикосового джема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 24 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 24 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• абрикос - 1 кг
• сахар - 900 г
• лимонная кислота - на кончике ножа

Пошаговое приготовление

1. Абрикосы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Сложить половинки в кастрюлю, залить водой так, чтобы она только покрывала плоды. Варить на среднем огне, пока абрикосы не станут мягкими.
2. Протереть абрикосы через сито.
3. Вернуть массу в кастрюлю, добавить сахар и лимонную кислоту. Варить 1,5 ч, постоянно снимая пенку. Горячий джем разлить по простерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение в темное прохладное место.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в абрикосовом джеме

 

Спасибочки

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Мой самый любимый рецепт абрикосового джема!!!
Я тоже так готовлю!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Мой самый любимый рецепт абрикосового джема!!!
Я тоже так готовлю!

 

Вкуснятина, обожаю абрикосовый джем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Kieulbeii

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно