Салат из огурцов с подорожником

Простой рецепт салата из огурцов с подорожником домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 93 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 93 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на пять порций

• 5 огурцов
• 20 листьев подорожника
• 1 луковица
• 1 вареное яйцо
• 4 ст. ложки майонеза
• соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Вымытые молодые листья подорожника сначала положить в подсоленную воду (1 ч. ложка соли на 1 литр воды), затем откинуть на дуршлаг и порубить.
2. Смешать с огурцами, порезанными соломкой.
3. Добавить рубленые репчатый лук и яйцо.
4. Посолить, поперчить.
5. Полить майонезом.
6. Посыпать рубленым укропом.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда