Очень простой рецепт печенья из творожных сырков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пять порцийВанильные глазированные сырки — 4 штСливочное масло — 100 грМука пшеничная — 150 грРазрыхлитель — 1 ч. л.Сахарный песок коричневый Демерара fine ТМ «Мистраль» — 2 ст. лПошаговое приготовлениеГлазированные сырки размять вилкой.Размягчённое сливочное масло соединить с сырками.Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.В блюдце насыпать сахарный песок.Из теста скаать шарики величиной с грецкий орех, выложить в сахарный песок и приплюснуть. Заготовку выложить сахаром вверх на противень, покрытй силиконовым или тефлоновым ковриком. Аналогично сформовать печенюшки.Поставить в разогретую до 200 С духовку. Выпекать 12 минут. Готовое печенье остудить на решётке.Приятного аппетита!Я в детстве очень любила глазированные творожные сырки. Каждый приезд к бабушке она мне их покупала, но... Как-то раз я ими отравилась. После отравления бабушка предпочитала покупать сырки вместе со мной в магазине. Поскольку покупалось их сразу штук шесть, то сырки оставались и бабуля пекла из них простое, но безумно вкусное и нежное печенье. Надо ли говорить, что выйдя замуж и узнав в печенье подруги вкус детства я рецепт записала? Летом я получила приз за один из конкурсов - книгу Е Сучковой Печенье, пряники, крендели. В ней я обнаружила рецепт из моего детства. Правда раскладка в два раза меньше. Вот страницы для сравнения Естественно я его сразу испекла, правда по своей раскладке. Угощайтесь! До конца 70-х годов я жила с родителями на Исполкомской улице (ныне это Центральный район). Часто с мамой и братом мы отправлялись гулять по городу совмещая прогулки с походом в магазин. Доходили во время этих пешеходных прогулок до БКЗ «Октябрьский», расположенном на Лиговском проспекте, дом 6. Построен БКЗ на месте единственной в Петербурге Греческой церкви. После Крымской войны греческая община Санкт-Петербурга увеличилась, и по приказу Александра II выделили бывшую Летнюю Конную площадь для постройки храма. Храм заложили в 1861 году, а в 1865 году он был освящн в честь великомученика Димитрия Солуннского. Богослужения в храме прекратились в 1938 году. Имущество было передано частично в музейный фонд, а в храме разместился военно-учебный пункт. Во время Великой Отечественной войны во время одной из бомбёжек Ленинграда в храм попала бомба. Она пробила купол, но не разорвалась и осталась лежать на мраморном полу. Полуразрушенный храм простоял до 1962 года. Идея отменить 50-летие Октябрьской революции открытием концертного зала пренадлежит секретарю Ленинградского обкома КПСС Г. В. Романову. Когда проект был готов, выяснилось что место для постройки ещё не определено. Однажды беседа о постройке нового концертного зала началась в машине первого секретаря обкома по пути от Московского вокзала в Смольный. Машина проезжала Греческую церковь. Вот здесь и стройте - махнул рукой Романов. Храм был снесён в 1962 году как «малохудожественный». На его месте началось строительство БКЗ «Октябрьский». БКЗ построен по проекту архитекторов В. А. Каменского, Ж. М. Вержбицкого, А. В. Жука и инженера Н. В. Максимова. Его возведением занимался трест №16 Главленинградстроя. Здане концертного зала облицовано саремским известняком и карельским грантом. Главный фасад украшен барельефом на тему Октябрьского вооружённого восстания. В 1967 году БКЗ «Октябрьский» распахнул свои двери. Он стал самым вместительным концертным сооружением города для того времени. Зрительный зал вмещал 4000 человек. Сцена была оборудована более 100 механизмами, управляемыми с дистанционного пульта. Перед входом установлена скульптурная группа «Октябрь», созданная Т. М. Матвеевым в 1927 году. До этого она находилась в Русском музее, хотя и предназначалась для открытого пространства. В конце 90-х была предпринята последняя попытка получить разрешение на строительство рядом с местом храма Димитриевской часовни. В 2003 году на средства российских греков у входа в Некрасовский сад недалеко от БКЗ был поставлен памятник Ионнису Каподистрии. В 2013 году был установлен Поклонный крест. У основания надпись на русском и греческом языках Крест сей воздвигнут в воссоздание Греческого храма св. вмч. Димитрия Солунского сооруженнаго во время царствования благочастивейшаго государя императора Александря II, иждивением Димитрия Бернадаки И. Бродский упямянул Греческую церковь в стихотворении Остановка в пустыне. Послушайте как его читает Сергей Юрский. P. S. Снимки делала весной во время прогулки по городу.
