Очень простой рецепт фруктово-ягодного десерт с медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 88 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииКлубника 150 г.Абрикос 200 г.Вишня 50 г.Кефир 2,5% жирности 2 стак.Акациевый мед 4 ст. ложкПошаговое приготовлениеФруктово - ягодный десерт с медом будем готовить на кефире 2,5% жирности. Но если хотите, чтобы десерт был погуще, можете вместо двух стаканов кефира взять пакет 15-процентной сметаны. Мед лучше взять жидкий, светлый, акациевый, липовый или цветочный, с легким ароматом. Мед в данном рецепте можно заменить светлым фруктовым сиропом или джемом. Клубнику, абрикосы, вишню моем, разрезаем на половинки, абрикосы и вишню освобождаем от косточек.Помещаем подготовленные абрикосы, клубнику и вишню в стакан для блендера или чашу измельчителя. Несколько пластинок клубники оставляем для украшения готового десерта.Заливаем фрукты и ягоды в блендере жидким медом или фруктовым сиропом.Добавляем в блендер кефир или сметану.Включаем блендер и на высокой скорости взбиваем фрукты с медом и кефиром, перемещая блендер внутри чаши вверх - вниз, чтобы масса тщательно перемололась и превратилась в однородное пюре.Взбивать десерт в блендере нужно минуты две. Десерт готовим непосредственно перед употреблением и сразу же подаем на стол к полднику. Таким десертом можно пропитывать бисквитные коржи при приготовлении торта.Наливаем готовый фруктово - ягодный десерт с медом в широкие бокалы или креманки. Края бокалов с десертом украшаем ломтиками клубники.
