Непростой рецепт шоколадного торта с фисташками без яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 539 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 539 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадный тортИнгредиенты на восемь порцийПшеничная мука 1,5 стаканаСахар 1 стаканКакао ⅓ стаканаСода 1 чайная ложкаСоль ½ чайной ложкиЯблочный уксус 1 столовая ложкаВанильный сахар 1 чайная ложкаРастительное масло ½ стаканаВода 1 стаканТемный шоколад 200 гМолотые фисташки ½ стаканаМолоко 0,67 стаканаПошаговое приготовлениеРазогреть до 180 градусов духовку. Сбрызнуть маслом форму размером 20 х20 см (или диаметром 20 см).В большой миске смешать муку, сахар, какао, соду и соль. Сделать углубление в центре.Добавить в центр ваниль, уксус и масло. Залить водой и перемешать деревянной ложкой до однородной массой. Главное, не мешать слишком долго.Добавить фисташки и слегка перемешать.Переложить тесто в форму (масса должна быть достаточно текучей). Выпекать 35 минут, или пока зубочистка не выйдет чистой из центра кекса. Дать кексу остыть в течение 10 минут и переложить на решетку для последующего охлаждения. Глазурью можно покрывать минимум через 20 минут.Для ганаша смешать шоколад и молоко в небольшом сотейнике. Растопить шоколад на огне чуть слабее среднего, постоянно помешивая. Затем снять с огня и полить кекс, равномерно распределяя по поверхности. Посыпать фисташками и подавать. Хранить до 4 дней.
