Сироп из калины

Очень простой рецепт сиропа из калины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напиток
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• сахар – 500 г
• калина спелая – 1 кг
• вода – 1 л

Пошаговое приготовление

1. Калина должна быть уже спелой, мягкой, чтобы при надавливании на ягоды выделялся сок, и косточки легко отходили.
2. Промыть калину, отделить от веточек. Ягоды протереть через сито. Полученный жмых залить кипятком и процедить. Соединить с пюре из ягод.
3. Поставить на огонь, постепенно ввести сахар. Кипятить на медленном огне 5 мин.
4. Остудить и разлить по бутылкам.
5. Добавлять в чай по вкусу.