Очень простой рецепт наливки похожей на Запеканку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 75 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 75 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на четыре порциивишня мороженая - 1 пакет (450 г), лучше подходит с косточками, но встречается редко =(чернослив - 6-8 штсахар - 200-300 г (зависит от вкуса)водка - 0,5 лПошаговое приготовлениеПакет мороженой вишни высыпать в кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на ночь (ну или часов на 8-9), дабы она оттаяла и пустила сок.Добавить чернослив и поставить кастрюлю на плиту.Нагревать на небольшом огне постоянно помешивая.Дождаться начала кипения (сахар должен успеть раствориться), снять с плиты и охладить.Перелить из кастрюли в банку, добавить водку, закрыть крышкой и поставить в сухое темное место.Настаивать 10 дней, встряхивая раз в 2-3 дня.Отжать, профильтровать и можно употреблять.Мне нравится когда вишня с косточками. Тогда наливка получается с легкой горчинкой. Если добыть мороженую вишню с косточками не представляется возможным - можно сохранить с лета вишневые косточки и в марлевом мешочке добавить для настаивания. Можно делать и из свежей вишни но... вкус, почему-то уже не тот. Вишневые «отжимки» как-то использовал в качестве начинки для сладких пирожков. Получилось очень оригинально и неоиданно. Только детям давать не надо.
