Грушевый пирог с шоколадом и фундукомдля любителей шоколада

Национальная кухня:
  1. mripup

    mripup Member

    Несложный рецепт грушевого пирога с шоколадом и фундукомдля любителей шоколада домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 75 минут. Содержит всего 195 килокалорий.


    Грушевый пирог с шоколадом и фундукомдля любителей шоколада
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 75 минут
    • Количество калории: 195 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на семь порций

    • 100 гр. молотого. крошкой фундука
    • 140 гр. блинной муки
    • 175 гр. масла сл. порезанного на кубики
    • 8 ст. л. сахара
    • 3 яйца
    • 5 средних груши
    • 70 гр. шоколадных капель или шоколада порезанного кусочками
    • 70 гр. шоколада тёртого
    • 2 ст. л. персикового джема
    • немного сах. пудры для оформления
    • немного лимонного сока и коньяка.

    Пошаговое приготовление

    1. разогреть духовку до 160
    2. смазать маслом и обильно посыпать сухарями форму д. 27 для кексов с отверстием внутри. если такой нет. то нужно взять форму меньшего диаметра.
    3. 3 груши почистить. освободить от сердцевины и нарезать дольками. две других небольшими кусочками. взбрызнуть их лимонным соком и коньяком.
    4. соединить муку и фундук. перемешать. добавить сахар и масло и взбить миксером в режиме пульс. тесто должно напоминать хлебную крошку. затем добавить по одному яйца не переставая взбивать.
    5. в последнюю очередь добавить шоколадные капли и кусочки груш. перемешать.
    6. на дно формы выстелить груши нарезанные дольками. сверху тесто.
    7. выпекать при 160 50-60 мин.
    8. готовому пирогу дать остыть в форме. освободить. перевернув на блюдо. чтобы груши оказались сверху и смазав растопленным горячим джемом. посыпать шоколадом. чтобы он слегка подтаял. а затем украсить края сах. пудрой

    пекла этот изумительный пирог впервые. что сказать- я в восторге. да и мои тоже. как вкусно ощущать во рту орешки и шоколад. наслаждаться ароматом груши одновременно ммммм... . попробуйте!



     
  2. Wudapoeks

    Wudapoeks Кова

    А я думала разбираюсь в приговтолении грушевого пирога с шоколадом и фундукомдля любителей шоколада:D:D, аздесь такое:)