Рыбная запеканка

Несложный рецепт рыбной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 158 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 158 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 200 г цукинии
• 350 г филе рыбы
• 1 ложка сока Лайма
• 1 ложка сливочного масла
• 250 мл молока
• соль, молотый белый перец
• 50 мл сливок
• 2 яйца
• 250 г белого хлеба порезанного кубиками
• 2 ст ложки молотых сухарей
• тертый сыр

Пошаговое приготовление

1. цукинию порезать тонкими пластинками. Филе рыбы нарезать кусочками полить сокам Лайма добавить соль, перец. Смешать молоко, сливки, яйца и добавте соль и перец. Берем формы для запекания и на дно выкладываем цукинию, затем слой белого хлеба и немного заливаем яичной массой. Дальше кладем рыбу и опять слой белого хлеба и заливаем остатками яичной массы.
2. Смешиваем молотые сухари и сыр. Посыпаем этой смесью нашу запеканку и сверху кладем кусочки сливочного масла. Отправляем в разогретую духовку 200 C на30-40 мин

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!