Паста с тефтельками в томатном соусе

Несложный рецепт пасты с тефтельками в томатном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 94 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 94 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• Фарш говяжий - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Манка - 2-3 ст. л.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сок томатный Томато Густо - 1 стакан
• Соль, перец молотый
• Лавровый лист
• Перец горошком
• Макароны из твердых сортов пшеницы
• Растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Фарш смешать с яйцом и манкой, посолить, поперчить по вкусу. Скатать в маленькие шарики.
2. Фрикадельки я предварительно отварила в течение 10 минут.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь - полукружками.
4. На растительном масле обжарить морковь и лук.
5. Добавить фрикадельки в сковороду, залить томатным соком. Добавить лавровый лист и перец горошком. Тушить еще 10-15 минут.
6. Отварить макароны в подсоленной воде.
7. Подавать макароны вместе с соусом с фрикадельками.
8. Приятного аппетита!

Нашлось в холодильнике немного фарша. . захотелось сделать что-то вроде пасты Болоньезе, но чуть иначе. Получилось вот такое блюдо. Вкусно!)