Жареная рыба в майонезе

Такая рыба в майонезе имеет более нежный и сочный вкус, аромат специй, кислинку. Жарится мгновенно и просто тает во рту. Пробуйте!

Для приготовления жареной рыбы в майонезе нам понадобится свежая выпотрошенная рыбка, у меня речная, майонез, специи и масло для жарки. Замаринуйте рыбку в приправах и майонезе, затем панируйте в муке и жарьте на масле в сковороде с двух сторон до готовности.

Количество порций: 1-2

Простой рецепт жареной рыбы в майонезе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 75 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 75 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Карась — 400 Грамм
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Соль, перец черный — По вкусу
• Специи для рыбы — 2 Чайных ложки (без соли)
• Мука пшеничная — 2 Ст. ложки (для панировки)
• Масло рафинированное — 3 Ст. ложки (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Приготовим необходимые продукты. Рыбу выпотрошить, снять чешую, вымыть тщательно внутри и снаружи.
2. Посыпьте рыбу солью, травами, оставьте на пару минут подсохнуть. После смажьте щедро майонезом.
3. Оставьте рыбу в майонезе на 15 минут.
4. Панируйте в муке.
5. Обжаривайте без крышки на среднем огне до готовности. Приятного!