Спагетти

Простой рецепт спагетти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на три порции

• Вермишель.
• Фарш 300-500 г.
• Лук 2-3 головки.
• Для соуса:
• Сливки 300 мл.
• Вино белое полусухое 100 мл.
• Мука 1 ст. л.
• Масло сливочное.
• Масло оливковое.
• Соль, специи по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Начну с приготовления соуса:
2. Муку слегка обжарить со сливочным маслом.
3. Затем полученную смесь развести в подогретых сливках, так что бы мука растворилась полностью, без комочков. На медленном огне добавить немного оливкового масла и вылить вино. Внимание: Довести до кипения но не кипятить.
4. Вермишель отвариваем. Фарш обжариваем, добавляем лук, доводим до золотистого цвета. Солим, перчим и медленно вливаем, помешивая фарш, соус. На медленном огне при закрытой крышке довести до готовности - до загустения соуса.
5. Подавать на тарелке выложив фарш на вермишель.
6. Приятного аппетита!!!

Можно еще попробовать добавить в соус сыр натертый на мелкой терке.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!