Соус сметанно-ореховый к мясу

Национальная кухня:
  1. Ifbtoaea

    Ifbtoaea Зеленецкая Аня

    Простой рецепт соуса сметанно-ореховый к мясу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 311 килокалорий.


    Соус сметанно-ореховый к мясу
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество калории: 311 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на три порции

    • 1 большая луковица
    • 4-5 ложек нежирной сметаны
    • грецкие орехи
    • кунжутные семечки
    • петрушка, совсем чуть - чуть
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Луковицу меленько режем и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета
    2. орехи чистим и трем на мелкой терке, нужно где - то столовую ложечку тертых орехов
    3. в обжареный лук добавляем немного водички и нашу нежирную сметану, пусть закипит
    4. добавляем орехи, кунжутные семечки, соль, и немного меленько резаной петрушки, я добавляю совсем чуть - чуть, чтобы не сильно чувствовалась
    5. даем прокипеть буквально минутку и можно поливать им наше мясо

    Был на новый год приготовлен отварной язык, хотелось подать его под каким-то соусом, нежным, чтобы не испортить вкус нежного мяса, и не заглушить его, почитав несколько рецептов соуса совместили два рецепта в один и выкинули все острые специи