зеленый салат с соевыми ростками и шампиньонами

Национальная кухня:
  1. Huwewvves

    Huwewvves Морушкевич

    Простой рецепт зеленого салата с соевыми ростками и шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 152 килокалорий.


    зеленый салат с соевыми ростками и шампиньонами
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество калории: 152 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Китайская капуста
    • грибы шампиньони
    • Листья зеленого салата
    • Свежие огурцы
    • Зеленый лук
    • Ростки сои, можно любые (горох, пшеницы, редиски - все это можно сделать самим)
    • соевый соус, бальзамический уксус, оливковое масло.

    Пошаговое приготовление

    1. Прочитала в блоге, что ALISHA интересуется как исползовать ростки, это мой вариант.
    2. Вымыть салатные листья, нарезать, китайскую капусту нашинковать наискосок очень тоненькими полосками (не весь кочан, на это количество которое видите приблизительно 3-ю часть) орурцы - колечками, лук - тоже, добавить ростки, чем больше, тем лучше, они сочные и очень нежные. Нарезать сырые шампиньоны. Все заправить - немного соевого соуса, немного бальзамического уксуса и оливковое масло. Я соль не добавляю, ее хватает в соевом соусе.


     
  2. Obrilej

    Obrilej Мандрика

    очень вкусный рецепт зеленого салата с соевыми ростками и шампиньонами, буду рада воспользоваться рецептом.