Простой рецепт классического шоколадного фондана домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 510 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 510 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииТемный шоколад 175 гЖирные сливки 150 млЯйцо куриное 3 штукиКоричневый сахар 3 столовые ложкиВанильный экстракт ½ чайной ложкиПшеничная мука 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 220 градусов. Поставьте силиконовые формочки на противень.Переложите шоколад в большую жаростойкую посуду, влейте сливки и поставьте на горячую водяную баню. Нагревайте, пока шоколад не расплавится, затем тщательно размешайте до однородности.В другой посуде взбейте яйца с сахаром, ванильным экстрактом и мукой в однородную массу. Взбивая, частями введите еще теплый растопленный шоколад со сливками.Ложкой разлейте по формочкам и выпекайте 10 минут. Фонданы затвердеют сверху, но при легком надавливании Вы ощутите, что они мягкие внутри.Переверните фонданы на тарелки. Подавайте.Можно подавать с ванильным мороженым или ягодным соусом, по желанию.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже классический шоколадный фондан получается здорово!
