Спагетти болоньезе. Тест-драйв с Окраиной

Несложный рецепт спагетти болоньезе. Тест-драйв с Окраиной итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 193 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 193 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Спагетти — 200 гр.
• Лук — 1 шт.
• Сельдерей — 1 стебель
• Морковь — 1 шт.
• Фарш домашний Окраина — 200 гр.
• Помидоры — 3 шт.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Соль/перец/тимьян — 0,1 гр.
• Зелень — 0,1 гр.
• Масло — 20 гр.
• Тертый сыр — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Овощи пропустить через мясорубку или натереть на терке
2. Разогреть масло в большой сковороде и добавить измельченные чеснок, лук, морковь и сельдерей.
3. Тушить на маленьком огне 7-10 минут до мягкости овощей.
4. Увеличить огонь и добавить фарш, перемешать лопаткой, поломав фарш на комочки.
5. Добавить помидоры. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 30-50 мин, иногда помешивая.
6. Посолить и добавить специи.
7. Перед подачей сварить спагетти, подавать с соусом, зеленью и тертым сыром.

Впервые заказал продукцию «Окраина» в интернет-магазине shop. okraina. ru/ . Привезли быстро, все было аккуратно упаковано, все очень понравилось). Решил приготовить Спагетти Болоньезе, потому что это действительно семейное блюдо, которое не сложно приготовить!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

рецептик супер!!