Классическая творожная запеканка в мультиварке

Несложный рецепт классической творожной запеканки в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 255 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 255 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Яйцо куриное 4 штуки
• Сахар ¾ стакана
• Творог 500 г
• Кефир 1 стакан
• Манная крупа ½ стакана
• Ванильный экстракт 1 чайная ложка
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Соль ¼ чайной ложки
• Изюм по вкусу
• Цукаты по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Взбить яйца миксером 2–3 минуты, пока они не станут пышной массой. Добавить сахар, снова взбить. Дальше добавлять по очереди творог, кефир, манку, ваниль, соль и разрыхлитель. В конце добавить изюм и перемешать. Тесто получается довольно жидкое.
2. Смазать емкость мультиварки сливочным маслом или маргарином.
3. Выложить тесто в емкость. Поставить на режим «Выпечка» на 45 минут. Если у вас мультиварка маленькой емкости, как у меня, то слой теста получается очень толстым. В таком случае вы можете либо разделить обозначенное количество на 2 партии, либо увеличить время выпекания на 20–30 минут.
4. Запеканка получается очень нежной. Если верх немного бледноват — можно присыпать корицей или сразу смазать вареньем.

 

Готовила вчера классической творожной запеканки в мультиварке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!