Паста с индейкой и грибами

Национальная кухня:
  1. Kozitbv

    Kozitbv Мелешкина

    Непростой рецепт пасты с индейкой и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 149 килокалорий.


    Паста с индейкой и грибами
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество калории: 149 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Для соуса:
    • Филе индейки из красного мяса - 500 гр,
    • Шампиньоны свежие - 300 гр.,
    • Лук репчатый - 1 головка большая,
    • Чеснок - 3 зубчика больших,
    • Перец чили острейший - 0,5 шт.,
    • Лимонная цедра - 1 ч. л.,
    • Соль, перец, базилик сушеный - по вкусу
    • Масло растительное для жарки.
    • Макароны цветные - 200 гр.,
    • Маслины греческие бочковые гигантские для украшения,
    • Сыр Пармезан для украшения.

    Пошаговое приготовление

    1. Филе индейки порезать на кусочки. Чеснок мелко порубить и обжарить минуту на масле, добавить туда мясо и жарить до полуготовности. Затем добавить полукольцами лук, рубленный перец чили, мелко рубленную цедру лимона и базилик.
    2. За пять минут до готовности отправить к индейке нашинкованные пластиками грибы, посолить и поперчить.
    3. Цветную пасту отварить и выложить на тарелку, туда же выложить соус. Украсить маслинами и посыпать тертым пармезаном.


     
  2. Гала_Р

    Гала_Р Рыбкина Гала

    Доброго!
    Сегодня приготовила пасту с индейкой и грибами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    ugoak нравится это.