Рисовая запеканка с ревенем

Простой рецепт рисовой запеканки с ревенем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 148 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 148 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки

Ингредиенты на четыре порции

• Ревень 100 г
• Рис басмати 120 г
• Молоко 50 мл
• Сахар 30 г
• Яичный белок 1 штука
• Клубника 50 г

Пошаговое приготовление

1. Нарезаем на кусочки ревень, засыпаем сахаром, и оставляем часа на 2.
2. Рис высыпаем в кастрюлю, заливаем водой, варим 10 минут. Сливаем излишки воды. Рис оставляем в кастрюле
3. Всыпаем сахар, перемешиваем, варим на маленьком огне еще 5 минут.
4. Белок взбить с сахаром в густую пену.
5. В форму положить слой рисовой каши, сверху — клубнику (у меня малина, но это было НЕ ВКУСНО. Если нет клубники, лучше ограничьтесь ревенем), затем ревень. Последний слой — взбитые белки.
6. Запекать в духовке в течение часа при температуре 100 градусов. Это нужно, чтобы белок стал хрустящим.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт