Простой рецепт шоколадного ризотто с фундуком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 28 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 28 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порции100 гр. темного воздушного шоколада450 мл. молока2 ст. л. сахара50 гр. сливочного масла125 гр. риса «Арборио»70-100 гр. фундука (я брала на глаз - две пригоршни)капелька бренди или рома ( по желанию)Пошаговое приготовлениеДоведите молоко с сахаром до кипения. Снимите с огня.Растопите сливочное масло в посуде с толстым дном, всыпьте рис и хорошо перемешайте, чтобы рисинки покрылись маслом.Добавьте половник горячего молока и хорошо перемешайте.Дождитесь, когда молоко впитается в рис, и добавьте еще. Продолжайте размешивать и добавлять молоко (пока оно вновь полностью не впитается).Фундук и шоколад порезать ножом и добавить к рису вместе с последним половником молока. Перемешайте, выключите огонь, накройте крышкой и дайте постоять минут 5.Добавьте бренди или ром, размешайте и разложите в чашечки. Подавать можно теплым или уже полностью остывшим.Приятного аппетита!Сытный, шоколадно-сливочный десерт с шоколадом. Обязательно воспользуйтесь рекомендацией и добавьте алкоголь! Если будете хранить в холодильнике, закрывайте фольгой или пленкой, НО перед подачей дайте десерту нагреться до комнатной температуры.
