Салат со свеклой и картошкой

Национальная кухня:
  1. krivova81

    krivova81 Марго К

    Салат со свеклой и картошкой я подаю в качестве гарнира к мясным блюдам. Добавляю также сладкий лук и винный уксус. Очень вкусный салат!

    Если вы в поисках сытного и простого салата, то салат со свеклой и картошкой вам отлично подходит! Он хорошо идёт и как самостоятельное блюдо. Сытный и питательный салат, а главное, вкусный, всегда порадует ваших домочадцев. Желаю вам приятного аппетита.

    Количество порций: 3-4

    Несложный рецепт салата со свеклой и картошкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 229 килокалорий.


    Салат со свеклой и картошкой
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 229 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Особенности: Рецепт постного блюда

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Варёная свекла — 3 Штуки (Купите уже готовую или сварите заранее. )
    • Картофель — 5-6 Штук
    • Перо зелёного лука — 1 Штука
    • Сладкий лук — 1 Штука
    • Консервированный зелёный горошек — 0,5 Стакана
    • Майонез — 0,5 Стакана
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
    • Винный уксус — 2 Ст. ложки
    • Чесночный порошок — 1 Чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Почистите картофель и поставьте его вариться. Можете разрезать картофель на две - три части, тогда он сварится быстрее. Пока картофель варится, мелко нарубите сладкий лук и зелёный лук и обжарьте до мягкости.
    2. Варёный картофель нарежьте полукольцами. Добавьте винный уксус.
    3. Добавьте к картофелю зелёный горошек, обжаренные сладкий и зелёный лук. Посолите, добавьте чесночного порошка, перемешайте.
    4. Натрите варёную свеклу на мелкой тёрке и добавьте в салат. Заправьте майонезом. Перемешайте. Салат со свеклой и картошкой готов!


     
    ОляТ нравится это.