Салат с креветками

Несложный рецепт салата с креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 57 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 57 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Креветки тигровые - 20 шт.
• Руколла - 70 г
• Дубок - 70 г
• Помидоры черри - 120 г
• Авокадо - 1 шт.
• Соус бальзамический - 30 мл
• Соус соевый - 25 мл
• Лайм - 1 долька
• Масло растительное - 30 мл
• Чеснок - 1/1, зубчика

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты для салата с креветками и авокадо. Креветки разморозить. Микс салата помыть, порвать произвольно и положить в миску.
2. Как приготовить салат с креветками, авокадо и помидорами черри: Креветки очистить, оставив хвостик. При желании можно сделать надрез вдоль спины и удалить темную кишку.
3. В чашу для блендера добавить 30 мл бальзамического соуса, 20 мл соевого соуса и сок лайма.
4. Очистить авокадо. Обрезать небольшие кусочки авокадо и добавить в чашу блендера.
5. Перебить до однородной массы блендером.
6. Оставшееся авокадо нарезать кубиками и отправить в миску с зеленью.
7. Жарим креветки. Разогреть сковороду на максимальном огне. Добавить растительного масла, закинуть креветки.
8. Добавить соевый соус и рубленный чеснок. Жарить 1 минуту.
9. Помидоры разрезать пополам и добавить к салатным листьям.
10. Заправить салат приготовленным соусом. Перемешать.
11. Выложить салат на тарелку и украсить креветками. Салат с креветками готов.
12. Готовый салат с креветками можно подавать к столу. Всем приятного аппетита!