Подлива мясная, ностальгическая. Обед выходного дня

Простой рецепт подливы мясной, ностальгической. Обед выходного дня домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 257 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 257 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• Мясо постное, для тушения, у меня говядина 450 гр.
• Лук репчатый 1 шт.
• Томаты протёртые 500 мл.
• Вода 250 мл.
• Мука 1 ст. ложка с горкой.
• Соль, перец, сахарный песок по вкусу.
• Гарнир на ваш вкус.

Пошаговое приготовление

1. Мясо обмыть, обсушить и нарезать кусочками примерно 1,5 на 1,5 см.
2. Обжариваем на растительном масле порциями, до румяной корочки.
3. Добавляем порезанный четверть кольцами лук, присыпаем мукой, солью и перцем, обжариваем при помешивании минуту другую.
4. Вливаем томатный сок, воду, и доводим до кипения, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 30-40, до загустения. Доводим до вкуса, солим, добавляем сахарный песок.
5. Гарнир на ваш вкус, у нас были отварные макарошки.
6. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Вкусно, сытно и так по домашнему! Вместо протёртых томатов можно использовать томатную пасту (2ст. ложки) и воду, до желаемой густоты.