Простой рецепт запеканки из тыквы и яблока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 104 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 104 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииТыква 300 г.Яблоко 1 шт.Молоко 1 стак.Манная крупа 3 ст. ложкСахар 50 г.Куриное яйцо 1 шт.Сметана 4 ст. ложкПошаговое приготовлениеЗапеканка из тыквы с яблоком, очень полезное и вкусное блюдо. Чтобы её приготовить тыкву чистим, срезаем кожуру и очищаем от семечек. Затем нарезаем на кусочки.В кастрюлю высыпаем кусочки тыквы и заливаем молоком, варим на медленном огне около 15 минут, до мягкости тыквы.Всыпаем манную крупу, перемешиваем и варим ещё 10 минут. Если тыква не сочная, и добавляя манку вы увидите, что жидкости маловато тогда, добавьте ещё 2-3 столовых ложки молока или воды.Сваренную тыкву и манку, перетираем, до получения тыквенного пюре. Добавляем в тыквенное пюре сахар (если тыква сладкая, сахара можно положить немного меньше, чем указано в рецепте).Затем, отделяем желток от белка и добавляем в тыквенное пюре желток.Яблоко, чистим, и трём на крупную тёрку.Добавляем яблоко и перемешиваем.Яичный белок взбиваем в крепкую пену, при помощи венчика или миксера.В конце добавляем взбитый яичный белок и аккуратно вмешиваем его в тыквенное тесто.Форму застилаем пергаментной бумагой и выливаем подготовленное тесто.Равномерно распределяем по всей поверхности и поливаем сметаной (2 столовые ложки).Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем около 20 минут пока запеканка не приобретёт красивую золотистую корочку. При подаче на стол поливаем запеканку сметаной (2 столовые ложки).
