Десерт из греческого йогурта с черносливом и орехами

Простой рецепт десерта из греческого йогурта с черносливом и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• На 10 формочек 7 см диаметром:
• Греческий йогурт 400 грамм
• Ядра грецкий орехов, предварительно обжаренные без масла на сковороде и разломанные руками на небольшие кусочки 100 грамм
• Чернослив(без косточек), порезанный маленькими кусочками 100 грамм
• Сахар - кому какой сладости нужно, я вообще вместо сахара использовала сахарозаменитель, ввиду того, как я написала выше, что муж не ест сахар в данный момнет
• Кипяток или горячая кипячёная вода 50 мл
• Коньяк 1 стол. ложка
• Желатин 8 грамм(примерно 5 пластинок)

Пошаговое приготовление

1. Греческий йогурт хорошенько перемешать ложкой с разломанными орехами и кусочками чернослива
2. Желатин замочить в холодной воде на несколько минут
3. В 50 мл кипятка полностью растворить сахар(в моём случае сахарозаменитель) и добавить ложку коньяка (получится весьма ароматный горячий сиропчик)
4. В горячем этом сиропе растворить отжатый желатин
5. Добавить к сиропу с желатином ложку йогуртной массы, хорошо размешать и всё это вылить к йогурту с орехами и черносливом
6. Хорошенько размешать
7. Массу разложить ложкой по формочкам (можно сделать и одну большую форму, а потом резать, кому ка сподручней), убрать на 15-20 минут в холодильник
8. Перед подачей подержать каждую формочку совсем коротко в горячей воде и перевернуть десерт на тарелочку

Получилось легко и очень вкусно. Беспроигрышное сочетание. Самое оно, когда хочется сладкого и некалорийного. Что же касается греческого йогурта, то этот горячо любимый мною кремистый, густой продукт можно есть даже просто так, очень он вкусный. Можно смешать с небольшим кол-вом мёда, -хорошее лакомство, такая замечательная у него консистенция, как у крема. А десерты из него, как оказалось, тоже замечательные

 

очень люблю десерт из греческого йогурта с черносливом и орехами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Хороший рецептик!