Медовое печенье с гвоздикой

Простой рецепт медового печенья с гвоздикой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 461 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 461 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на десять порций

• Мед 50 г
• Пшеничная мука 500 г
• Сливочное масло 250 г
• Молоко ⅔ стакана
• Сахарная пудра 200 г
• Ванильный сахар 1 штука
• Лимонная цедра 1 чайная ложка
• Гвоздика 8 штук
• Кардамон по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Размягченное сливочное масло растереть до пенообразного состояния; добавить сахарную пудру, мед и молотые пряности. Растереть до однородности. Затем смесь развести молоком, взбить и, добавив муку, замесить тесто. Дать ему выстояться 10-15 мин в холодном месте.
2. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать тонким стаканом круглое печенье и выпекать на сухом листе в течение 3-5 мин на слабом огне в предварительно нагретой духовке.
3. После выпечки дать слегка остыть и еще теплое печенье посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром или ванилином.