Моя семья просто обожает такое блюдо, как пирог. И есть у меня фирменный рецепт сочного, вкусного и довольно простого пирога с куриным фаршем. Пользуйтесь! Нам нужно приготовить коржи, приправить фарш, все выложить слоями и запечь в духовке. У меня пирог с куриным фаршем всегда получается сочным и ароматным. Приятного аппетита!Количество порций: 5Простой рецепт пирога с куриным фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 163 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 163 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на пять порцийСыр твердый — 500 ГраммМука — 3 Ст. ложкиМайонез — 3 Ст. ложкиЯйцо — 5 ШтукФарш куриный — 1 КилограммЛук — 2 ШтукиСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеЯйца взбейте венчиком.Сыр потрите на крупной терке и вместе с майонезом добавьте к яйцам. Перемешайте.Вмешайте муку. Половину готового теста выложите тонким слоем на противень, предварительно застеленный пекарской бумагой.Поставьте в духовку выпекаться на 15 минут при 180 градусах. Повторите со второй половиной теста.У вас получилось два больших коржа, разрежьте их пополам.Лук порежьте и обжарьте до золотистого цвета.Смешайте с фаршем обжаренный лук, посолите и поперчите по вкусу.Форму для запекания выстелите фольгой.Половинку коржа положите на дно формы.На него выложите треть фарша.Накройте начинку еще одной половинкой коржа. Сверху выложите еще треть фарша, затем еще половинку уже второго коржа и на неё оставшийся фарш.Сверху положите последнюю часть коржа.Пирог заверните в фольгу и запекайте в духовке при температуре 180 градусов один час. После этого выньте корж и не разворачивая дайте постоять еще 15 минут.
сегодня первый раз готовила пирог с куриным фаршем. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
