Запеканка из гречки с начинкой, соусом и сырной шапкой

Несложный рецепт запеканки из гречки с начинкой, соусом и сырной шапкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• 200 г гречки
• 200 г ветчины
• 2 луковицы
• кетчуп
• свежая зелень
• 400 г сметаны
• 2 яйца
• 150 г тёртого сыра
• соль, перец
• сливочное масло
• панировочные сухари

Пошаговое приготовление

1. Сварить гречку.
2. Лук порезать и обжарить до прозрачности на подсолнечном масле.
3. Добавить нарезанную квадратиками ветчину.
4. Добавить кетчуп, соль и перец по вкусу.
5. Хорошенько перемешать, обжарить ещё пару минут.
6. Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями.
7. В форму выложить половину гречки.
8. Сверху слоем выложить обжаренную ветчину.
9. Сверху порезанную зелень.
10. И снова слой гречки.
11. Яйца взбить с солью, добавить сметану и хорошенько перемешать.
12. Залить этим гречку.
13. Сверху присыпать тёртым сыром.
14. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
15. Готовой запеканке дать минут 10 постоять в форме.
16. Вот и всё!!!
17. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Очень простой и вкусный вариант - попробуйте - не пожалеете.

 

Мой самый любимый рецепт запеканки из гречки с начинкой, соусом и сырной шапкой!!!
Я тоже так готовлю!