Паста с томатом и базиликом На скорую руку

Простой рецепт пасты с томатом и базиликом На скорую руку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 181 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• макароны «перья» - 300 гр
• 1 крупный свежий помидор
• 5-7 листочков базилика
• 3 стол. ложки оливкового масла
• 1 стол. ложка оливкового майонеза
• прованские травы
• соль

Пошаговое приготовление

1. Рецепт, действительно на скорую руку, т. к. готовится очень быстро и существенно отличается от обыденных макарон.
2. Отвариваем пасту (мне нравятся короткие «перья», но подойдут любые другие макароны) в чуть подсоленной воде. Ошпариваем помидор и снимаем с него кожицу. Разрезаем его пополам и нарезаем тонкими полукружиями, затем их же перерезаем еще раз пополам, чтоб получились тонкие четвертинки. В сковороду наливаем оливковое масло, прогреваем и высыпаем помидор, поджариваем на небольшом огне 2-3 мин, добавляем отцеженные макароны, перемешиваем, немного прогреваем. Добавляем оливковый майонез, прованские травы (можно добавить чуть бульонного кубика) и порезанный тонкой соломкой (поперек листа) базилик. Тщательно перемешиваем, прогреваем еще минут 5 и наслаждаемся пастой с томатом и базиликом на скорую руку!!! Приятного аппетита!