Белый соус для пиццы

Для разнообразия классического варианта на основе томатов предлагаю рецепт приготовления белого соуса для пиццы с базиликом. Очень аппетитно, просто и довольно быстро.

Этот нежный сливочный белый соус для пиццы в домашних условиях прекрасно сочетается с мясной, овощной и грибной начинкой. Очень легкий и ароматный, он не оставит вас равнодушными. Попробуйте поэкспериментировать и дополнить его самыми разнообразными специями и зеленью.

Количество порций: 2-3

Простой рецепт белого соуса для пиццы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 81 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 81 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочное масло — 50 Грамм
• Чеснок — 3 Зубчика
• Мука — 3 Ст. ложки
• Молоко — 200 Миллилитров
• Свежий базилик — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Пармезан — 100 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Первым делом в небольшом сотейнике растопите хорошее сливочное масло.
2. Параллельно очистите и измельчите чеснок. При желании можете также использовать молотый сушеный чеснок.
3. Добавьте чеснок в сотейник, перемешайте массу и прогрейте около 1 минуты.
4. Следом всыпьте муку.
5. И начните активно перемешивать, пока масса не станет однородной и без комочков.
6. Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая перемешивать.
7. Самое время посолить и поперчить по вкусу. Можно в этот простой рецепт белого соуса для пиццы добавить щепотку мускатного ореха.
8. Продолжайте перемешивать, чтобы соус не подгорел и загустевал равномерно.
9. Вымойте, обсушите как следует и измельчите базилик.
10. Выложите зелень в сотейник. Если под рукой нет свежего, возьмите сушеный базилик.
11. Последний штрих, без которого сложно представить белый соус для пиццы в домашних условиях, - это пармезан.
12. Выложите сыр в сотейник. Как следует перемешайте соус, можно снимать с огня. Вот и все: немного остудите — и можете использовать.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить белый соус для пиццы

 

Белый соус для пиццы - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Мы тоже недавно первый раз делали белый соус для пиццы. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

За рецепт спасибо

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя